Penyakit Asam Urat (Gout) .. Kenali lebih jauh Biar kita aman



 
















Definisi

Penyakit asam urat yang dalam istilah medis dikenal dengan gout merupakan penyakit akibat dari adanya penumpukan asam urat di dalam tubuh secara berlebihan, baik akibat produksi yang meningkat ataupun dari makanan yang mengandung purin berlebihan, dan ginjal tidak mampu mengeluarkannya sehingga kristal asam urat menumpuk di persendian.



Penyebab

Penyakit asam urat disebabkan antara lain karena produksi asam urat karena nutrisi, yaitu mengonsumsi makanan dengan kadar purin yang tinggi. Purin adalah salah satu senyawa basa organik yang menyusun asam nukleat (asam inti dari sel) dan termasuk dalam kelompok asam amino, unsur pembentuk protein. Meningkatnya produksi asam urat juga dapat disebabkan karena obat – obatan, obesitas (kegemukan), hipertensi, hiperlipidemia, dan diabetes mellitus.


Gejalanya
  • Nyeri sendi yang terjadi tiba – tiba dan sering di malam hari, biasanya menyerang sendi besar jempol kaki, atau pergelangan kaki, lutut, tangan, dan pergelangan tangan
  • Sendi yang terkena menjadi bengkak dan kemerahan
 Diagnosisnya
Ada 3 jenis pemeriksaan untuk membantu diagnosis  gout, yakni:
  • Pemeriksaan fisik
  • Pemeriksaan laboratorium, meliputi :
-    Pemeriksaan / analisis cairan sendi atau cairan sinovial
-    Pemeriksaan rutin lain: Asam Urat, Blood Urea Nitrogen (BUN), dan Kreatinin serum / urin tampung 24 jam
  • Pemeriksaan radiologis

Pengobatan 
Tujuan utama pengobatan gout adalah menghilangkan rasa sakit dan peradangan, mencegah terjadinya serangan kembali, dan menghindari komplikasi. Beberapa jenis obat yang biasa diberikan, diantaranya: analgesik, anti-inflamasi non-steroid, kolkisin, agen uricosic, allopurinol, dan kortikosteroid.
Di samping itu, penderita gout dianjurkan untuk melakukan diet sebagai berikut:
  • Pembatasan purin
  • Kalori sesuai kebutuhan
  • Tinggi karbohidrat
  • Rendah protein
  • Rendah lemak
  • Minum 8 – 16 gelas (sekitar 2 – 4 liter) sehari
  • Hindari alkohol



Pencegahan
  • Pola makan sehat dan seimbang
  • Batasi konsumsi daging, ikan, dan unggas
  • Menjaga berat badan untuk mencegah obesitas
  • Membatasi minuman manis, terutama yang dipermanis dengan sirup jagung tinggi fruktosa
  • Hindari alkohol
  • Olah raga teratur
  • Banyak minum air putih

Dampak yang dapat ditimbulkan
  • Gout berulang
  • Pembentukan tofi
  • Batu ginjal
Daftar
Makanan Tinggi Purine
Makanan
Asam Urat
(mg/100g)
Teobromin (kafein cokelat) 2300
Limpa domba/kambing 773
Hati sapi 554
Ikan sarden 480
Jamur kuping 448
Limpa sapi 444
Daun melinjo 366
Paru-paru sapi 339
Kangkung, bayam 290
Ginjal sapi 269
Jantung sapi 256
Hati ayam 243
Jantung domba/kambing 241
Ikan teri 239
Udang 234
Biji melinjo 222
Daging kuda 200
Kedelai & kacang-kacangan 190
Dada ayam dg kulit 175
Daging ayam 169
Daging angsa 165
Lidah sapi 160
Ikan Kakap 160
Tempe 141
Daging bebek 138
Kerang 136
Udang Lobster 118
Tahu 108

Pantangan




























































Perubahan gaya hidup, konsumsi obat tertentu dan menghindari makanan yang berkadar purin tinggi dapat mengendalikan asam urat. Berikut adalah makanan tinggi purin yang menjadi pantangan bagi penderita asam urat. (Ingat bahwa masing-masing orang memiliki sensitivitas yang berbeda terhadap makanan. Makanan yang sangat cepat menimbulkan serangan asam urat pada satu orang belum tentu menimbulkan efek yang sama pada yang lainnya).
  • Alkohol dan soft drink
  • Melinjo dan emping
  • Kacang-kacangan
  • Jamur, bayam matang, dan sawi
  • Daging kambing
  • Jeroan dan gajih (lemak)
  • Kerang-kerangan
  • Bebek dan kalkun
  • Salmon, mackerel, sarden, kepiting, udang, dan beberapa ikan lainnya
  • Krim dan Es krim

Anjuran

Beberapa hal berikut dianjurkan untuk mengurangi asam urat:
  • Jangan minum aspirin (bila membutuhkan obat pengurang sakit, pilih jenis ibuprofen dan lainnya)
  • Perbanyak minum air putih– terutama bagi penderita yang mengidap batu ginjal– untuk mengeluarkan kristal asam urat di tubuh.
  • Makan makanan yang mengandung potasium tinggi seperti:
    • Sayuran dan buah-buahan
    • Kentang
    • Alpukat
    • Susu dan yogurt
    • Pisang
  • Makan buah-buahan kaya vitamin C, terutama jeruk dan strawberry
  • Aktif secara seksual (Berita bagus! Seks ternyata memperlancar produksi urin sehingga menurunkan kadar asam urat).
  • Konsumsi salah satu produk alami yang dapat menyembuhkan asam urat seperti sidaguri, habbatussauda, brotowali, teh hijau, dll.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar